Activité du mercredi: Café gourmand

Pour les gourmands et les gourmandes, voici ma version tant attendue du saucisson au chocolat!!
C'est une recette facile qui ne demande pas de cuisson. Mon plus grand est très fier de cette recette qu'il réalise quasiment tout seul!!
Idéal pour les cafés gourmands (une pensée pour toi Pat) ou pour les goûters d'anniversaire: Succès garanti!


- 200g de chocolat noir
Faire fondre au micro-onde

- 75g de mélange noix & noisettes (ou noisettes uniquement) poids net.
Faire blondir les noisettes et les noix dans une poêle anti-adhésive quelques minutes.
Les rouler dans un torchon pour enlever la fine pellicule brune. les noisettes seront moins amères.

- 2 c.à S de miel d'acacia
c'est le seul miel que nous avons à la maison. je pense que l'on peut prendre celui que l'on veut.

- 180g de biscuits secs type palets bretons, spéculoos, cigarettes russes, langue de chat etc...
J'utilise toujours les fonds de tiroir!
Le meilleur c'est le mélange spéculoos - palets bretons (testé et approuvé)
Les écraser à la main grossièrement. (c'est ce que mon plus petit préfère!! mais attention il y en a partout dans la cuisine!!)

- 70g de beurre demi-sel
 nous n'avons que çà à la maison. Ah ces bretons avec leur beurre salé!!

- et du sucre glace

Bon vous l'aurez compris: il suffit de mélanger tout çà dans un grand saladier.
On verse la préparation obtenue dans un film transparent (2 couches de film, c'est mieux)
On roule en donnant une forme de boudin
Pour un ordre d'idée, le notre fait à peu près 35cm de longueur pour un diamètre de 3-4cm

On ferme les extrémités et on réserve au réfrigérateur au minimum 6 heures (je le laisse en général toute une nuit).

Le lendemain, ôter le film et rouler le saucisson dans le sucre glace.
Pour faire de jolies tranches (bien nettes), je vous conseille de sortir le saucisson du réfrigérateur au moins 3 heures avant dégustation.

Il existe plusieurs recettes sur le net dont celle-ci dont je me suis bien inspirée.
Nous avons testé aussi celle-ci à base de chamallows et de petit-beurre (préparée pour l'anniv de Caro (sans noix de coco) ) mais nous préférons la version fruits secs à l'unanimité.

Un nouveau trendy shawl

Châle abyssal version aérienne, modèle Karen&Karyn

Laine Perlé, monoprix couleur kaki

aiguilles 4 &5

Un nouveau châle est tombé de mes aiguilles tout juste pour noël. Elle (ma chère maman) en voulait un depuis qu'elle avait vu essayé mon papillon.

Froufrou et capucine nous a offert son emporté par le vent. J'avoue qu'après plusieurs tentatives, j'ai abandonné. Je n'ai pas surmonté aux nombres de mailles et aux jetés!! Pas bien je sais... mais (oui, il y a un mais) je tricote le soir et bien souvent devant un bon DVD... pas facile la concentration; 

J'avais envie de quelque chose de plus simple.

C'est là que je suis tombée sur le modèle proposé par Mamoiselle K et Mon petit bazar.

Parfait: un modèle simple et rapide d'après les nombreux commentaires... donc je fonce la tête baissée.

Côté pelotes de laine, mon choix s'est porté sur le vert (ma maman aime particulièrement cette couleur) : kaki d'après l'étiquette mais en réalité ce vert n'a rien de kaki.

La laine est plutôt douce même si c'est de l'acrylique. Après l'alpaga: difficile de tricoter de l'acrylique!! Ne faisons pas les difficiles non plus et écoulons le stock!!

Le point feather & fan est simple à mémoriser et le rendu est vraiment chic.

Le seul petit hic, ce sont les rangs raccourcis!! 

Quand je vous dis que j'ai foncé tête baissée, ce n'est pas tout à fait vrai. 

J'ai tout d'abord lu les explications et je ne voyais pas trop comment j'allais faire pour le finir...

répéter les rangs 5 et 6... hum oui ...mais encore?

Bon en fait, une fois sur les aiguilles et arrivée à ces fameux rangs, on sait que l'on n'a pas le choix... on répète sans réfléchir les consignes. moi, bébête?  jusqu'à la fin!!

Pour maitriser les rangs raccourcis, j'ai suivi les explications vidéo ICI (j'ai réussi à glisser la vidéo dans mon post... je deviens une vraie pro de l'informatique!!) de Atelier tricot by phildar. Attention les explications (astuces) pour le jersey arrivent après 1m30. Merci Phildar!

Il m'aura fallu 8 jours pour le finir: 1,10m x 30cm (la taille idéale)

Je l'ai bloqué au pattemouille et il ne roulotte plus (certainement grâce aux 6 rangs de point mousse comme certaines le conseillent sur ravelry).

Maman tu sembles ravie... même si ce soir là, je t'ai vue avec une veste orange??? Késako?

Fini le vert? Ne me dis pas qu'il t'en faut un autre maintenant??

 On peut aussi le porter autour du cou!

merci les filles pour ce super tuto.

Sac Besace

modèle mci n°76, janvier2010

tissu la droguerie, Quai des brumes spirales flanelle

doublure noire, Toto

J'ai totalement craqué pour ce tissu lors de mon passage éclair en Belgique. J'avais en tête de m'en faire un sac. Je n'ai pris que 40cm (c'est la première fois que j'achète un tissu aussi cher... oui, l'addiction est proche) et j'ai donc bien réfléchi avant de le couper!!

J'ai utilisé un patron que j'avais mis de côté depuis l'année dernière (tout juste). Il conseillait un tissu plus rigide. Mon sac se tient donc moins bien que celui présenté sur la couverture du magazine  mais j'aime vraiment son côté souple.

J'ai utilisé un peu de viseline épaisse pour le fond de façon à ce qu'il se tienne un peu quand même; j'ai doublé entièrement le sac. Les finitions sont impeccables et je suis contente de moi.

Si je devais donner un petit conseil pour les couturières: vérifier la longueur de la bandoulière (1,20m cela me parait un peu long mais c'est peut être parce que je ne suis pas très grande!!)

Le tissu est une petite merveille à coudre. Je n'ai pas suivi le sens du droit  fil (optimisation du coupon) et cela ne se voit absolument pas. 

Les spirales ne s'effilochent pas. le tissu est toujours aussi beau.

Je ne regrette vraiment pas mon achat compulsif! hé hé

Tous à la montagne

 

Tous à la montagne, moufles garçon

modèle tiré de drôles et colorés mes accessoires, la droguerie

2 fils laine Bergelle 100, bergère de france

aiguilles 4&5

Et oui c'était bien les petits pouces de mon plus grand sur ma carte de voeux. (je les ai tricotées l'année dernière). Céc, tu exagères!!! hé hé

Elles sont encore un peu grandes... pourtant c'est une taille 2/4ans.

Les explications étaient plus ou moins claires... il y a plusieurs coquilles dans mon exemplaire (il faut notamment bien faire attention au point de riz).

juste une carte de voeux

mais c'est quoi ces 1...?

zen attitude: le repose yeux

On me l'a demandé. le manque de temps n'a pas joué en notre faveur  mais l'idée m'a tout de suite séduite.
Dans l'esprit zen et relaxation, voici le repose yeux.
Réalisé avec les même matériaux que le coussin cervical, il suffit de le faire chauffer 30sec ou de le mettre au préalable au réfrigérateur (selon l'effet recherché).
Il s'adapte parfaitement à nos yeux... Il est idéal pour se détendre, soulager un mal de tête ou tout simplement bloquer la lumière.
Bref un nouveau petit accessoire qui va vite devenir indispensable en cette fin d'année!
Je vous propose ce nouveau petit rien dans mon échoppe (ICI plus précisément)... seul ou coordonné au coussin cervical/ bouillotte.

activité du mercredi: la couronne de l'avent

Voici notre couronne de l'avent. (oui je sais j'en ai une XXL qui m'attend... ce sera pour l'année prochaine!!)
En octobre dernier entre 2 ballades champignons, nous avons amassé un beau butin : marrons et pommes de pin (en prévision d'un futur atelier bricolage).
Avec du fil de tension (reste de la pose de grillage de cet été) nous avons enfilé nos marrons (pré-troués à la perceuse). Martin a beaucoup aimé ces grosses perles!! et Ronan a joué de la perceuse sous haute surveillance... Il faut bien maintenir les marrons. j'ai vite pris le relais.
Pour la déco, on a fait simple... 2 pommes de pins (dont une peinte en doré de l'année dernière...) et du fil de laiton pour les accrocher.
La petite souris provient du sac à trésor de mémé. Nous l'avons fixée avec de la patafix (AH patafix!!)
Çà y est le compte à rebours est parti.